Pour la campagne 2024-2025, le kilogramme du cacao a été fixé à 1800 F CFA aux producteurs ivoiriens contre 1500 FCFA la campagne précédente, entre 3500 et 3650 FCFA aux producteurs camerounais et 1 823 FCFA/kg pour les producteurs
ghanéens. Malgré une hausse de 20% sur le prix du kilogramme du cacao en 2024 en Côte d’Ivoire, la différence du prix avec ceux des autres pays reste
incomprise et suscite des interrogations.
Le TamTam Parleur a cherché à comprendre les mécanismes du marché du cacao et, surtout, comment est fixé le prix d’achat aux producteurs.
Jeudi 07 novembre 2024. 20è étage de l’imposant Immeuble de la CAISTAB, situé au Plateau. C’est ici, siège du Conseil du Café-Cacao que nous rencontrons M. Diarra, un des experts employé par le régulateur des secteurs du Café et du Cacao.
A la question de savoir comment le prix du cacao est fixé par l’Etat ivoirien, notre expert répond que le prix du kilogramme fixé aux producteurs représente 60% du prix du cacao sur le marché international qu’on appelle prix CAF (Coût, Assurance et Fret). En commerce international, le prix CAF prend donc en compte le prix d’achat de la marchandise ; le coût de l’assurance de la marchandise par rapport aux risques et le coût du transport jusqu’à destination.
Notre interlocuteur précise que dans le cas qui nous concerne, le prix CAF est une moyenne calculée sur l’ensemble des ventes du cacao réalisées d’octobre à septembre, c’est-à-dire la période qui s’étend entre deux campagnes agricoles principales.
M. Diarra se veut plus explicite, en prenant l’exemple de la présente campagne 2024-2025 : où le prix minimum garanti d’achat du kilogramme aux producteurs fixé est 1800 fcfa soit 70% du prix CAF de référence.
Mais à quoi servent alors les ressources tirées des 40% restants sur le prix CAF ? L’expert rassure que cette somme collectée sert à assurer plusieurs frais liés aux activités de vente du cacao et du café comme entre autres la fiscalité, la rémunération des acheteurs, la manutention, l’usinage, les frais généraux etc.
Systèmes de vente du cacao
La vente du cacao ivoirien sur le marché international est faite par des sociétés exportatrices ou des expérateurs agréés. A ces dernières, l’Etat de Côte d’Ivoire vend des droits d’exportation à travers deux systèmes, selon le Conseil du café-cacao. Le premier système, c’est la vente aux enchères qui se fait par voie électronique au cours de deux sessions quotidiennes, l’une, la matinée et l’autre, l’après-midi. A cette occasion, les exportateurs font leurs propositions d’offres comprenant les prix et les quantités voulus.
Puis, à l’issue des enchères les 04 opérateurs (mieux-disant) qui ont les meilleures offres sont retenus. D’après notre expert, ce système donne droit à un marché volatile et donc très incertain du fait de sa volatilité. Le second système est appelé « les ventes à différentiel » ou ventes directes. Ici, le Conseil du café-cacao négocie avec les opérateurs par téléphone sur les quantités et les prix. Ce système permet en revanche d’avoir de meilleurs prix, indique encore l’expert.
La stabilisation meilleure que la libéralisation
D’après plusieurs experts du domaine, la stabilisation des prix du café et du cacao, adoptée par la Côte d’Ivoire depuis 2012, est plus avantageuse pour les producteurs à cause de la stabilité des prix qui permet une meilleure planification de ses revenus.
Même quand les prix chutent sur le marché international, le prix du kilogramme demeure le même chez les producteurs. Tandis que la libéralisation expose la filière à la fluctuation des prix et, en cas de baisse, les producteurs subissent instantanément les conséquences.
Selon une publication d’août 2024 du magazine Sika Finance, la Côte d’Ivoire a engrangé des recettes comprises entre 2 000 milliards F CFA et 2 018,7 milliards F CFA (3,4 milliards de dollars USD) en fin 2023 pour 1,8 million de tonnes de fèves de cacao vendues. Le pays prévoit une hausse de sa production jusqu’à 2 millions de tonnes pour la campagne 2024/2025, révèle l’agence Ecofin (août 2024).
